小時候,常聽到講有錢人家的生活是“穿的綾羅綢緞,吃的魚翅海參”。現在,這些吃穿的東西已進入尋常百姓家。這不,日前,我就從微信上聯系到大連一家海參捕撈經營戶,買了他們一斤七八年參齡的干海參。 但這卻遭到家人一致反對,他們怕我上當受騙,買了劣質海參。當收到從大連快遞來的60個干海參,我付款5080元給快遞小哥時,家人疑惑度達到極點。我當時心里也是七上八下的,畢竟一輩子還是頭一次花這么多錢買這么貴的“菜”。 但我還是堅信對方說的是真實的。因為買之前,我在微信上與他就質量和價格談過幾次,對方介紹產品都是深海25米以下自家捕撈、自然晾曬、無任何添加的純淡干海參,一斤能泡出13~15斤。他提出要從微信上先付200訂金,我問明原因后,也照辦了。 我們吃海參雖不是頭一回,但泡發海參還是第一次。開始,我問了小廚娘的服務員,她們說“我們賣的海參都是總部發好來的”,這說明泡發海參不簡單。隨后,在得到網上查的8個步驟,我仍沒輕易動手。這時,賣家主動發來泡發海參的方法和圖片,進一步彰顯誠意。賣家的方法更具操作性:在首輪泡發時間上,網上講48小時,但賣家定為72小時;下鍋煮,網上講半小時,賣家定的是90~120分鐘,理由是他們的海參是野生的,必須泡透發透煮透。我們按照賣家發來的泡發方法操作,首次泡發大獲成功。泡發好的海參像一個個小胖墩,又大又肥,十分可愛。這當中還有一個小插曲,也表明賣家是以貨真價實贏得客戶。當我把熱水瓶可以泡發海參的方法向他們詢問時,對方立即回復,熱水瓶發海參,叫速發海參,只適合用于養殖的海參,他家野生的海參十分耐煮。對方熱情相告,讓我們免走了一些泡發海參的彎路。 現在看來,對方出售的海參可以泡發得又大又漂亮,但對方說出的話和承諾,卻沒有一點“泡發”的痕跡。信任是相互的,是社會的良性互動。家人們都說,這回網上買海參買對了。 >>>更多美文:情感日志
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